Tras participar el año pasado en APAS Show, cuyo tema fue la importancia del ser humano en la actividad, GIC Brasil garantiza su presencia en la segunda edición de la feria desde el estallido de la pandemia. APAS SHOW 2023 presenta el nuevo concepto “Beyond Food”, que refleja la inclusión de tecnología, innovación, logística, finanzas, infraestructura y equipos, entre otras áreas relevantes para la industria minorista de alimentos en el país, que mueve más de R$ 600 mil millones en el país.
Los temas de este año y del año pasado llamaron la atención de la empresa de innovación y tecnología con sede en Alphaville (SP). “Coincide con nuestra perspectiva. Cada vez defendemos más el sentido de la tecnología humanizada en nuestra práctica interna y con nuestros clientes. También contemplamos el sector de forma integrada, con sus distintos ámbitos a lo largo de la cadena de suministro. Tiene todo que ver con el tema de la feria”, afirma la Directora de Marketing de GIC Brasil, Samantha Bueno. Incluso con los avances tecnológicos, merece la pena destacar que, en línea con el concepto de la feria del año pasado, “lo esencial es lo humano”. Esto significa que la presencia y la participación humanas son cruciales para garantizar el éxito y la eficacia del comercio minorista de alimentos y bebidas. La integración armoniosa de la tecnología con la importancia del servicio humano y personalizado estuvo presente en los cinco ejes de la feria del año pasado.
Es innegable que la automatización del comercio minorista y el uso de la tecnología han aportado ventajas como la reducción de los costes operativos y la mejora de la experiencia del cliente. Los sistemas de autoservicio permiten a los clientes realizar sus compras de forma más rápida y eficaz, sin tener que esperar colas. Esta es precisamente una de las funciones del sistema de gestión automatizada de RUB, Papa Filas, en el que el pedido se registra mientras el cliente sigue en la cola y se transmite directamente al cajero.
Para APAS 2023, la expectativa será reunir a empresas de toda la cadena de producción para establecer contactos, hacer negocios y compartir conocimientos sobre las mejores prácticas. El objetivo común es mejorar la experiencia del consumidor. El Congreso de Gestión “SUPERNOVA” será una plataforma para que los participantes se mantengan al día de las tendencias del sector y descubran nuevas ideas y productos para mejorar la venta minorista de alimentos.
